호두파이사랑

지난번 감자전을 부쳤을때 잘먹었던 아이들이 오늘은 호박을 넣고 녹색 감자전을 부쳐주니 감자전인지를 모르면서 이게 뭐냐고 계속 물으면서 손이가네요. 호박과 감자만 넣고 갈아서 만든 녹색 감자전입니다. 재료: 감자(중)5개, 호박1개, 소금 감자의 색이 변하지 않으면서 바로 부쳐줄..

너무 너무 만들기 쉽고 찬밥을 이용한 맛있는 피자 밥전입니다. 엔조이쿡님 불방에 갔더니 이요리를 올려 놓으셨는데 아 이거다 싶더군요. 이와 비슷하게 우리 아들들한테 만들어 주어 좋아했던 요리인데 엔조이쿡님이 여기에 치이즈와 김치를 넣어 더 맛있을 것같다는 생각에 바로 만..

복분자를 구입하고 복분자오디농부님께서 제 블로그에 다녀 가시면서 전에는 복분자로 칼국수를 해 드셨는데 요즈음 안해드셨다고 하셔서 저는 복분자로 수제비를 만들어 보기로했답니다. 복분자원액을 넣고 만든 복분자 수제비입니다. 주일 식구들이 모두 모인 자리에서 복분자의 반..

비가 와서 장보기도 번거롭고 반찬이 마땅치 않을때 우리 아이들이 좋아하는 영양만점 볶음밥 어떠세요? 토요일 아이들 학교에서 돌아오기전에 뚝딱 만들어 내 놓을수 있는 볶음밥입니다. 재료: 적양파, 파프리카 빨강, 노랑색,수제햄5종류, 새송이버섯, 날치알, 소금, 포도씨유, 파, 계란..

삼색수제비 만들었어요. 우리 아들은 저를 닮아 밀가루 음식을 좋아한답니다. 기말고사 시험 기간이어서 일찍 돌아오는 아들을 위해 맛있게 만들어 주고 싶어서 각기다른 3가지 야채와 우리밀 통밀가루를 넣고 반죽을 해 3덩어리를 만들었답니다. 재료: 통밀가루300g, 감자1개, 호박100g, 단..

곰취가 이제는 끝물이라서 안나올거라네요. 아쉬운마음에 이기회 잡아 물고 왔답니다. 남편이 밑반찬중에서 더덕구이를 제일 좋아해서 만들었답니다. 곰취와 쌈싸먹는 더덕구이 괜찮네요. 늘 구이로만 먹다 곰취와 싸먹으니 곰취향이 더덕구이의 매운맛을 감싸주기도 합니다. 하나로에..

요즈음 햇감자 많이 나오지요. 감자를 유난히 좋아해서 할수 있는 요리 생각하다 꽁치가 눈에 띄어 딱걸렸어 오늘은 바로 너 당첨된거야! 꽁치야 도와주렴! 흔히 각 가정에서 먹을수 있지만 그래도 오늘 이요리 우리 반찬해야지 라고 생각하신다면 자 시작합니다. 재료: 꽁치3마리, 햇감..

감자를 좋아해서 색다르게 만들어봤어요. 수제햄을 사오면 야채는 안먹고 수제햄에만 손이가서 이왕이면 야채도 곁드리자는 생각에 수제 모든햄을 감자크기로 썰어볶아답니다. 재료: 감자2개(중), 파프리카 노랑, 빨강 반개씩, 수제햄5종류, 포도씨유2큰술, 소금, 후추 허니머스터드 소스..

통으로 오징어 불고기를 하려다 저는 먹는사람이 편해야 한다는 주의라 썰어서 얼큰하지만 맵지만은 않은 그래도 자꾸 먹고 싶어지는 오징어 불고기 만들어봤어요. 재료: 오징어2마리(대), 쪽파, 포도씨유 2큰술, 통깨약간 양념장: 고추장2큰술(집에서 담은), 고춧가루1/2큰술, 간장1큰술, ..

더위에 고생 많이 하셨지요? 오늘은 비가 주룩주룩 오고 있네요. 삼계탕 영양닭죽 드시고 힘내 목청이 터더라 우리 한마음 한뜻모아 붉은 물결 또한번 이루어내야지요. GS마트를 롯테마트가 흡수하면서 롯데마트에서 영계를 행사상품으로 팔고있는데 가격이 너무 예뻐서 550g짜리 영계 2..