호두파이사랑

압력밥솥안에 영양이 가득 주일이라 가족이 모두 모여 특별한 요리생각하다 냉장, 냉동실에 있는 재료 총 동원해서 영양밥을 만들었어요. 쌀2컵반,찹쌀현미반컵 합해서 3인분을 하면 재료다넣고 4인분 기준에 물을 붓습니다. 재료: 쌀, 찹쌀현미, 밤, 대추, 칵테일새우, 완두콩, 잣, 오징어..

딸기쨈 끓이고 있는 모습입니다. 떡케익재료로 쓰기위해 냉동실에 갈아두었던 딸기를 설탕을 넣고 조렸어요. 딸기쨈도 떨어졌고 떡케익재료로 갈아놓은 딸기가 많아서 딸기450g만 설탕 동량을 넣을까하다 너무 단것이 싫어 350g만 넣고 조렸답니다 다 만들어 식혀서 소독한 병에 넣었어요. (살균식기건..

무지개떡 만드는 순서입니다. 흑미를 섞은 흑미설기 쑥을 섞은 쑥설기 유자물을 우려서 만든 유자설기 백설기 계피를 섞은 계피설기 이렇게 5가지설기를 층을 만들어 스크레퍼로 고르게 펴주었어요. 설기의 기본은 쌀가루의 양에따라 물을 주고 고유의 천연재료를 섞어 채에 2,3번 내리고..

밑반찬으로 뭘할까 생각하다 냉동실의 잔멸치가 생각이 나서 만들어봤어요. 재료: 멸치100g, 호두50g, 통깨1T, 포도씨유3T, 진간장1T, 다진마늘1t, 쌀엿2T, 고추가루1t 만들기: 포도씨유3T + 진간장1T + 고추가루1t + 다진마늘1t를 약불에서 살짝 끓여줍니다. 보통 멸치넣고 기름두르고 볶습니다만 저는 이렇게 ..

아침 바쁜시간 아침밥 걸르기 쉽죠? 남들은 아이들 소풍갈때 1년에 한두번 싼다고 하더라구요. 쉽고 간편한 김밥 아침밥으로 잘 만들어준답니다. 30분만 투자해도 김밥 뚝딱나와요. 전기압력밥솥이 밥해주는 동안 속재료 준비합니다. 시금치대신 오이 소금으로씻어 길게 잘라 소금 살짝 뿌려주고 계란..

쿠쿠압력 밥솥에서 쪄서 나온 포실포실한 고구마에요. 쿠쿠압력 밥솥에 2컵의 물을 붓고 찜판을 올려넣고 그위에 잘 씻은 고구마를 올려 놓았어요. 뚜껑을 잠그고 만능찜 선택하고 35분 설정한뒤 취사버튼을 눌러 나온 고구마입니다. 가스렌지에서 다 쪄질때까지 불신경 써야 하는 불편..

고양 빛잔치때 못 가신분을 위해 올려봅니다. 곤충세계 곤충세계 공작어등 군사희구 대관원 런던교 로소니성벽 십이생초노원소 만용비탑 우산으로 만든 등 손가락 추천 꾹 눌러주세요*^^* 감사합니다^^ 행복하세요!

쿠쿠가 약밥을 만들었어요. 한번쯤 만들고 싶었는데 마침 압력 밥솥이 여러번 속섞이다 결국 누전이 되어 하나 장만했는데 누룽지에 이어 약밥을 만들었어요. 쿠쿠cooking guide책자에 나와있는 레시피 보고 따라 했는데 색깔보다 맛이 꽤 괜찮네요. 레시피 올립니다. 준비할 재료: 찹쌀3컵, ..

선물용으로 만든 파운드케익 상온에 놓은 버터와 계란에 설탕을 넣고 핸드믹서를 돌려줍니다. 여기에 밀가루, 바닐라향, 베이킹파우더를 채진 재료를 넣습니다. 시중에 파는것은 양이 작아서 용량은 안적습니다. 반죽에 견과류와 믹시드필를 넣어 섞어줍니다. 계란의 비린내를 없애주기..

인기많은 옥수수빵 언니한테 선물 받은 옥수수빵 제과점 다 뒤져도 이맛은 못따라가요. 선물받은 빵을 주위에 나눠 먹었더니 냉동실에 두고 아이들 아침밥 대신 내려놓았다 먹인다고 주문좀 받아달라고 해서 싫다는 언니를 겨우 설득시켜 박스로 택배가 온적도 있는 영양많은 옥수수빵이랍니다. 파..