아들 생일에 전기 와플기기를
친구한테 선물 받았는데 아들보다 제가 갖고 싶었던 와플기기라 내심 고마웠어요
사고 싶었는데 붕어빵기계, 호두과자 기계,
샌드위치 기계 다 있어 참았거든요
왜 가지 않은길에 대한 아쉬움이랄까ㅎ
바삭하게 구울까?
아니면 발효반죽해서 구워 볼까하다
통밀식빵은 얇으니 한번 구워보고
그냥 바삭바삭
오래전 녹차호떡 만든 반죽으로 만들어봤는데
달달하고 견과류가 들어가 씹히는 맛이
훨 낫네요
예전에 블로그에 올린 레시피 다시 캡처해서 올려봅니다
제빵기기에 반죽코스로 반죽했어요
꺼낸 반죽은 57g~58g씩 나눠 냉동실에 넣고
먹고 싶을때 잠시 내려 놓았다 말랑해지면 둥글리게해 호떡반죽에 소를 넣고 와플기기를 미리 3분 예열하고 5분 구워줬습니다
여러분도 와플기기 놀고있다면 도전해 보세요
추운날씨에 감기조심하시고 건행^^
'*제과제빵,요리,떡케익방 > 발효빵' 카테고리의 다른 글
| 커피 우유 식빵 (0) | 2011.11.23 |
|---|---|
| ♥부드러운 야채롤빵♥ (0) | 2011.11.11 |
| 고소한 검은깨 식빵 (0) | 2011.11.04 |
| 고소한 옥수수 버터롤 (0) | 2011.04.08 |
| 건강 발효 딸기 식빵 (0) | 2011.03.04 |