자꾸 손이가는 밤만주 점심식사하셨나요? 후식으로 따끈따끈한 밤가져왔어요.ㅎㅎㅎ 밤처럼 보이나요? 밤모양으로 만든 밤만주랍니다. 계피만주에 맛들인 아들이 또 찾길래 이번에는 팥앙금을 넣고 밤만주 만들었답니다. 박력분190g, 연유190g, 계란노른자1개, 베이킹파우더5g, 팥앙금600g, 통깨 적당히. 박력분과 베이킹파우.. *제과제빵,요리,떡케익방/제과, 제빵 2010.06.29
계피향이 솔솔 계피만주 복분자 담고 계피만주 만들었습니다. 계피향이 솔솔나는 어릴때 아버지가 잘 사다주셨던 그 계피만주 생각이나서 기말고사 준비로 열이 올라있는 아들 간식주려고 만들었답니다. 재료: 연유95, 계란노른자 반개, 박력분95g, 베이킹파우더1/2ts, 백옥앙금300g, 계란흰자적당량 계피가루 적당량, 노른자 반.. *제과제빵,요리,떡케익방/제과, 제빵 2010.06.26