하나의 반죽으로 꽈배기, 미니식빵만들기 찹쌀로 꽈배기는 흔히들 만들어서 옥수수가루를 넣고 옥수수 꽈배기를 만들었답니다. 팬에 꽈배기 7개를 굽고 굽지않은 남은 반죽 꽈배기4개 구울 분량으로 미니식빵을 만들어봤어요. 어떻게 2가지 종류를 만들었나 보실래요? 재료: 강력분300g, 옥수수가루70g, 인스턴트이스트9g, 탈지분유.. *제과제빵,요리,떡케익방/발효빵 2010.08.24