쑥 라이스 롤케익 아들 친구엄마가 직접 쑥을 캐서 맵쌀을 넣고 갈아온 쑥쌀로 쑥샌드위치를 만들었고 남은 쑥쌀로 오늘은 쑥 라이스 롤케익를 만들었답니다. 만들기: 떡케익보다 물을 더 넣어주고 (절편 생각하시면 됩니다.) 설탕을 덜달게 넣어 하나의 반죽을 만들어 딤섬에 쪄주었습니다. 쑥쌀가루850g .. *제과제빵,요리,떡케익방/떡케익(떡) 2010.05.18
쑥 팥떡 맵쌀과 쑥을 넣고 빻아서 설기보다 물을 더주어 쑥개떡을 만들어 속에 잣과 팥을 넣고 쑥 팥떡을 만들어봤어요. 맵쌀과 쑥을 갈아 한개분량을 띠어 팥과 잣을 넣고 하나씩 빵봉지에 싸두었어요. 한덩어리로 쪄주었어요 뜨거울때 손바닥으로 눌러 오므려줬어요 공부하고 돌아와 또 찾을.. *제과제빵,요리,떡케익방/떡케익(떡) 2010.04.11