소세지빵4 네번째로 만들어보는 소세지빵입니다. 첫번째는 디너롤로 3가지 빵 만들기에서 소세지를 넣고 만들었고 http://blog.daum.net/wnpie/120 두번째로 만든 소시지빵은 발효빵 반죽으로 소세지를 넣어 돌돌 말은 소세지빵이고 http://blog.daum.net/wnpie/177 세번째로 만든 소세지빵은 프랑크 소세지를 잘라 .. *제과제빵,요리,떡케익방/발효빵 2010.10.22
복분자 모닝빵 복분자 모닝빵입니다. 복분자 생과에 설탕을 넣고 30일 동안 숙성시켜서 나온 복분자 원액에 우유를 넣고 발효해서 만든 복분자 모닝빵은 빵을 입에 넣는순간 복분자향이 입안에서 향그럽게 퍼집니다. 재료: 강력분400g, 탈지분유12g, 설탕30g, 소금7g, 버터52g, 우유100g, 복분자원액100g, 인스.. *제과제빵,요리,떡케익방/발효빵 2010.10.20
소세지빵2♬ 지난번 TV 생활의 달인에서 소세지빵을 순식간에 이 모양으로 재빠르게 소세지빵을 만들어내는 것을 봐서 저도 따라 만들어 봤습니다. 역시 달인이라 단시간에 많은 양의 소세지빵을 소시지를 가위로 잘라 이런 모양으로 소시지를 나열해서 만들더군요. ↗ ↖ ↗ ↖ *제과제빵,요리,떡케익방/발효빵 2010.10.15