복분자 발효빵 지난번 복분자를 구입해서 복분자원액을 30일동안 숙성시켜놓은 원액에 물을 희석해서 먹고 있는데 오늘 건강에 좋은 발효빵을 만들려 생각하니 고 고 이쁜 빛깔을 내준 복분자가 생각이 나지뭐에요. 복분자원액으로 케익을 만들었을때 빛을 내주지 못해 내내 아쉬움이 남았었는데 발효.. *제과제빵,요리,떡케익방/발효빵 2010.08.16