온 가족이 모두 좋아하는 가지 볶음 가족이 모두 좋아하는 가지 볶음입니다. 먼저 가지 3개를 반을 갈라 어슷하게 썰어 소금3T를 뿌려 재워 줍니다. 소금이 스며 들었다 싶으면 꼭 짜줍니다. 절여 주기만 하면 초간편으로 볶아주기만 하면 맛있는 가지 볶음요리가 뚝딱 나온답니다. 절인 가지를 물기가 없도록 꼭짜서 프라이팬에 넣고 포.. *제과제빵,요리,떡케익방/요리 2010.04.30